Son faible encombrement (diamètre 38 cm x hauteur 64 cm + pied) permet de le déplacer très facilement et sa grande ouverture devant permet à la fois de dégager de la chaleur mais aussi d'offrir une belle vue sur le feu en action. Il est livré avec son pied en fer forgé (4 points de pose et non 3 comme la plupart des braseros sur le marché, c'est un gage de stabilité, important lorsque l'on a un chien ou des enfants a proximité) et son chapeau pour le protéger des intempéries, le tout emballé dans un carton individuel (concu spécialement pour le stockage dans les rayons des magasins) permettant aussi au client de le ranger facilement l'hiver dans son carton.
Petite cheminée braséro idéal pour les petits jardins de centre ville.
Dès le printemps, vous êtes nombreux à vouloir profiter du soleil et de la terrasse le plus longtemps possible. Grâce à ce braséro cheminée, ce sera désormais possible. Réalisé en terre cuite, son utilisation est simple, tout comme votre cheminée intérieure, vous disposez d'abord un lit de sable au fond, pour isoler la chaleur du pied, puis du papier, de la cagette et des brindilles et allumez un feu que vous alimentez peu a peu de petites bûches de bois (ne pas utilisez d'essence ou d'alcool). Ne chargez pas trop, ajoutez des petites bûches petit à petit, celà ne sert a rien d'en mettre trop. La terre cuite emmagazine la chaleur naturellement pour la restituer sur plusieurs mètres autour d'elle. Ce braséro cheminée de terrasse est idéal pour les soirées entre amis ou en famille sur la terrasse.
Diamètre 38cm x 82cm de hauteur pied inclu.
Avis aux chineurs ! En récupérant dans une brocante une petite grille (ou en la fabricant vous même), vous pouvez transformer ce petit brasero en barbecue d'appoint pour cuire pommes de terre à la braise ou viande. Une idée originale pour un appéritif sur la terrasse...
Conseils d'utilisation :
Il est très important de bien préparer la terre cuite et commencer par 3 ou 4 petits feux avant de l'utiliser comme chauffage ou four et laisser les feux s'éteindrent tous seuls.
Pour ce faire, vous faites simplement brûler du papier, des brindilles, du charbon de bois puis des petites bûches de bois durant un quart d'heure ou une demie heure, une ou deux petites bûches pour commencer suffisent ! Et vous laissez le feu s'éteindre tout seul.
Puis seulement au bout de 3 ou 4 petits feux, vous pourrez utiliser votre appareil de chauffage comme tel et fabriquer ou chiner une grille qui entre à l'intérieur pour transformer votre braséro en four ou barbecue.
Ne le charger pas trop en bûches de bois, celà ne sert à rien.
Vous serez de toutes façons étonnés de la chaleur qui se dégage du braséro et il est fort possible que vous passiez des soirées sur la terrasse pendant que vos voisins se demanderont ce que vous faites dehors par ce froid car eux n'auront pas de braséro mexicain.
Techniques Fabrication de nos nouveaux poêles braseros mexicains :
La plupart des poteries mexicaines (pots, jarres, cheminées...) sont cuites dans des fours à bois à une température d'environ 800 degrés. Seul le Grès est cuit dans un four à gaz (1280 degrés). Au Mexique, le coût de fabrication d%u2019un four à gaz est d%u2019au minimum 20 000 euros, ce qui reste inaccessible à un petit artisan, tandis que l'on peut construire un four à bois pour 10 fois moins. Il y a donc très peu de fours à gaz pour la terre cuite. Pourtant les 2 ou 3 qui existent offrent une excellente qualité de fabrication. Ils sont souvent la propriété d%u2019étrangers ayant leur outil de production au Mexique, les pots étant donc destinés principalement à l%u2019exportation.
Dans un four à bois, on place les poteries sur la partie haute et on charge le feu par le dessous. La chaleur et les flammes montent à travers un quadrillage de briquettes et chauffent les poteries. Le toit (dessus du four) n'est couvert que par une tôle qui laisse s'enfuir la chaleur. Le problème est qu'il faut maintenir cette chaleur constante tout au long de la cuisson. Les fours à bois étant réalisés en petites briquettes rouges, il est courant, au fil du temps, de voir des briquettes se fendrent ou des trous se former dans les joints et ainsi laisser passer la chaleur au travers. De plus il est presque impossible de maîtriser la température vu le caractère artisanat de celle-ci. Les autres problèmes étant : la qualité de la terre qui doit bien être malaxée (la technique traditionnelle se fait aux pieds), le bon entretien du four, la présence de l%u2019enfourneur lors de la cuisson (indispensable pour surveiller et entretenir le feu parfois pendant des heures. Les cuissons se faisant la plupart du temps la nuit, il est courant que l'artisan, sur un moment de fatigue quitte son poste pour aller s'acheter quelques bières bien fraîches. Pendant ce temps le feu baisse sensiblement, l'enfourneur n'est pas là, le feu n%u2019étant pas maintenu a la même température, la qualité en pâtira au final. C'est en partie ce qui se passe avec les pots qui éclatent, parfois des mois après leur cuisson), le dernier problème est le gel qui découle des précédents, la terre cuite étant poreuse, le moindre filet d'eau qui s'infiltre peut faire éclater le pot l'hiver si celui ci n'est pas rentré à l'abri.
Dans un four à gaz, le four lui même est complètement hermétique. C'est une grosse boite bien fermée de tous côtés et accessible seulement pour une porte géante. Lorsque les poteries sont empilées à l'intérieur et la porte fermée, on monte la chaleur petit a petit jusqu'à 800 degrés. Elle est maintenue ainsi quelques heures puis on ferme le gaz, la chaleur va baisser tout doucement pendant encore plusieurs heures, sans aucune fuite. La cuisson est optimale. Avec plus de 14 ans d'achats au Mexique, nous travaillons avec des petits ateliers ayant des générations d'existence. Certains malaxent encore la terre cuite aux pieds, d'autres possèdent des malaxeurs électriques tandis que nos poêles de terrasse sont cuits dans un four à gaz, offrant ainsi la meilleure qualité qu'il soit possible de trouver au Mexique.
