Catégorie : Barbecues mexicains et Fours à Pizza

Copie conforme du four de nos grand mère, le four à pizza mexicain est unique. Réalisé en terre cuite, il permet de faire cuire pizzas, quiches et autres tartes sucrées ou salées, directement chez vous, dans le jardin ou sur la terrasse. Avec le four à pizza mexicain, vous allez pouvoir étonner vos amis et votre famille. Compact, ses faibles dimensions permettent de le transporter facilement chez des amis par exemple. Il permet de cuire des pizzas de 25 à 30 cm de diamètre.

ATTENTION : les frais de transport en France métropolitaine sont inclus dans le prix pour tous nos braseros, barbecues et fours à pizza. Nous livrons dans toute la France grâce à nos revendeurs dont l'un est certainement installé près de chez vous.

Vendu sans pied mais avec sa pale d'enfournement.

Nouveau modèle de four à pizza mexicain à poser sur une table ou un muret pour une meilleure utilisation et facilité.

Les fours à pain existent depuis la nuit des temps, en fait dès que l’homme su cuire ses aliments, d’abord des céréales grillées puis des galettes et enfin du pain qui lui, serait né un peu par hasard en Egypte il y a 6 000 ans d’une pâte à galette oubliée, qui aurait fermentée et gonflée à la cuisson. Depuis ce moment là, les hommes n'ont eu de cesse, quelle que soit leur époque ou leur culture d'améliorer les techniques de cuisson du pain, pour aboutir au four à bois que nous connaissons actuellement.

Aujourd’hui, grâce au four à pain pizza mexicain (en terre cuite), il est enfin possible de faire cuire chez soi, sur la terrasse ou à la maison, son propre pain, ses pizzas et autres quiches ou tartes. Dans la maison ou sur la terrasse, c’est un élément de décor original qui permet, en plus d’utiliser un combustible naturel et renouvelable (le bois), de retrouver un style de vie authentique et la simplicité des plaisirs vrais. A vous les pizzas et le pain cuits au feu de bois, Mmmmmm !!!!
Son utilisation est simple, il suffit d’allumer un feu comme dans votre cheminée, avec du papier, des brindilles et des petites bûches de bois au centre du four puis on pousse les braises sur les côtés et on dépose son pain, sa pizza ou sa tarte à cuire au centre du brasier en surveillant de près car cela chauffe très vite.

Conseils d'utilisation :
Il est très important de bien préparer la terre cuite et pour ce faire de ne pas commencer par une cuisson mais par 3 ou 4 petits feux avant de l'utiliser comme four et laisser les feux s'éteindrent tous seuls.
Pour ce faire, vous faites simplement brûler du papier, des brindilles, du charbon de bois puis des petites bûches de bois (allume feu) durant un quart d'heure ou une demie heure, une ou deux allume feu pour commencer suffisent !
Puis seulement au bout de 3 ou 4 petits feux, vous pourrez utiliser votre four comme un vrai four sans jamais trop le charger. Allez y petit à petit. Et ne mangez pas trop de pizzas...

Vendu sans pied mais avec sa pale d'enfournement.
Dimensions : diam. 45 x 40 cm

Attention !!!
A partir de juin 2009, vous allez enfin pouvoir découvrir concrètement nos braseros cheminées poêles barbecues en visitant nos revendeurs. Regardez bien la liste avant de passer votre commande, un de nos partenaires habite surement près de chez vous. Ils sont classés par département. Il est donc plus avantageux pour vous de prendre votre brasero chez le distributeur le plus proche de chez vous car en plus de voir le produit concrètement, le distributeur pourra vous en expliquer le fonctionnement et peut être même vous le livrer et vous l'installer.